油中水分析儀采用高靈敏度的同軸電容測量原理，電容兩級間的流動的樣品油作為電容的電介質，其介電常數隨油中含水量而變化，即電容量的變化經微處理器電子線路轉換成電信號，來表示油中含水量。

  油中水分析儀能運用于油田輸油管道，外輸，中轉站，計量站等。輸油公司交易計量。煉油廠，石化廠進油計量，成品油分析監測。鋼廠冷卻油含水在線監測。汽車制造長自動擋車變速箱油含水實時監測。電站發電機組潤滑油含水在線監測。空氣壓縮機潤滑含水在線監測。